Primi frutti

	Cantina:Cantina Josto Puddu Vitigni: Bovale Nieddera Cannonau Gradazione alcolica: 12 Prezzo: < 5 € Vino novello dal colore rosso rubino, brillante, profumo fruttato e caratteristico. Il sapore è rotondo, abboccato e si abbina ai primi piatti, soprattutto quelli a base di riso, carni tipiche della cucina sarda, formaggi freschi, piatti autunnali.
Ricette consigliate Risotto ai carciofi con peperoncino Risotto piccante ai funghi porcini con peperoncino fresco Fagottini di verza con ripieno piccante di castagne e funghi al vino rosso Bruschetta con peperoncino e funghi porcini Funghi grigliati con aglio, prezzemolo e peperoncino	Peperoncini abbinati Datil Aji Pineapple Chiltepin