Habanero Red
Habanero red
Peperoncino molto piccante dal colore rosso acceso che può arrivare fino a 300.000 unità Scoville. E' il più diffuso e famoso tra gli Habanero. L'Habanero Red Savina deteneva il record di piccantezza fino alla scoperta dei Jolokia.
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Imbattibile per le salse
Anche se ha perso il record mondiale, ritengo sia tra i migliori per le salse... il suo aroma rimane particolarissimo. Tra l'altro non ho mai provato il jolokia ma se è addirittura più piccante dell'habanero sarà sicuramente inutilizzabile!!!!!! Ovviamente secondo me, poi non so...