Mondo Piccante

Per un San Valentino stuzzicante all'insegna della passione e del peperoncino, Mondo Piccante propone un menù ad hoc ideato per la festa degli innamorati.

Nonostante la scienza abbia sfatato molti miti riguardanti i cosiddetti cibi afrodisiaci, il legame tra eros e gola rimane infatti innegabile e una cenetta raffinata e golosa è il primo passo per accendere la passione...

Per giocare con gli aspetti piccanti (in tutti i sensi!) della cucina, sono state scelte alcune ricette basate sui cibi tradizionalmente considerati "afrodisiaci" (vuoi per l'effetto psicologico dei loro sapori e profumi, vuoi per la “fama” che si sono guadagnati in epoche e culture anche lontane) ma anche ideate seguendo considerazioni pratiche per creare la giusta atmosfera (evitando ad esempio cibi eccessivamente pesanti o difficili da digerire e favorendo invece alimenti e spezie che abbiano un effetto benefico sull'organismo e soprattutto sulle sue parti maggiormente "coinvolte" nella sfera erotica).

Il tutto senza dimenticare il gusto e la piccantezza, che per gli amanti del peperoncino sono sicuramente gli afrodisiaci migliori!

	Antipasto Ostriche gratinate con zafferano e peperoncino
	Primo Fusilli afrodisiaci con salmone affumicato, asparagi e peperoncino aji
	Secondo Aragosta piccante allo zafferano
	Contorno Insalata peperuta con polpa di granchio, sedano, rucola e carote al peperoncino aji
	Dessert Dessert romantico alle due mousse con mandorle e cioccolato al peperoncino