Black Prince
Il peperoncino Black Prince è una pianta ornamentale dalle foglie verde cupo con venature violacee. Il frutto, non esageratamente piccante, passa dal verde al rosso durante la maturazione, ma per gran parte di questo periodo assume una colorazione molto scura, da cui deriva il nome Black Prince, Principe Nero.
Stelle di peperoni con capperi, acciughe e peperoncino black prince
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Insalata di pasta con peperoni, gamberetti e peperoncini black prince
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Malloreddus black prince con zucchine e bottarga
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