Mondo Piccante

Il Bhut Jolokia, il peperoncino più piccante del mondo, colpisce ancora: questa volta, però non i

Un anno fa iniziava a prendere forma Mondo Piccante, la community dai sapori forti. Un sito web nato quasi per gioco dalla volontà di condividere con tanti amici la passione per il peperoncino e la cucina piccante, che adesso conta già più di 250 ricette e numerosi articoli e speciali!

Mondo Piccante si apre finalmente al mondo dei social network

Già da tempo cerco di dare molta importanza, nella spesa e nelle ricette che scelgo sia per i pasti di tutti i giorni sia per pranzi o cene più "conviviali", agli aspetti "etici" del cibo... In particolare, dopo essermi informata, mi sto rendendo conto sempre di più dell'importanza di scegliere cibi "di stagione" e i cosiddetti "a km zero".

Nuovo capitolo nella sperimentazione di cucina etnica e piccante :-) Sabato degli amici ci hanno portato in un ristorante tunisino a Quartu Sant'Elena (nota per i non sardi: cittadina dell'hinterla

Ieri sono stata alla sagra dei vini novelli a Milis (provincia di Oristano).

Il vino e il peperoncino sono interessantissimi e soprattutto vastissimi argomenti di discussione culinaria se affrontati indipendentemente l'uno dall'altro.

Leggendo un libro sulla cucina indiana sono rimasto molto sorpreso dal fatto che non soltanto gli inglesi, colonizzatori dell'India, ma a loro volta colonizzati culinariamente hanno subito il

Tutto questo parlare di ristoranti ci ha ispirato... così ieri sera siamo andati al ristorante indiano-pakistano Taj Mahal, qui a Cagliari.